15 décembre 2015

Biscuits maison : recette et étiquette à imprimer

Et si on faisait des petits biscuits ? avec de jolies étiquettes pour les offrir... C'est parti pour la recette que vous pouvez également retrouver sur mon site de cuisine : Macaron-passion Pour la pâte à biscuits, nous aurons besoin de : – 125 gr de farine – 80 gr de beurre pommade– 50 gr de sucre glace – 1 jaune d’oeuf – une pincée de sel et un arôme comme de la vanille par exemple Mettez le beurre pommade dans un saladier. (le beurre pommade est un beurre très mou, suffisamment mou pour être fouetté, mais qui ne doit pas... [Lire la suite]
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13 décembre 2015

Cupcakes chocolat et pistache : recette et déco à imprimer

Aujourd'hui, je vous propose ma recette de cupcakes chocolat et pistache, Des cupcakes gourmands à souhait… et je vous offre de petits emballages pour qu'ils soient joliment décorés. Usage strictement personnel ou privé - Ne pas distribuerMerci Cliquez sur les images pour les enregistrer.Imprimez-les ensuite sur un papier cartonné, avant de les découper. Ajustez-les au contour de vos cupcakes. Mettez un point de colle, et le tour est joué !   Et voici ma recette !CUPCAKES CHOCOLAT NOIR, PISTACHE ET TOFU SOYEUX ... [Lire la suite]
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06 décembre 2015

Macarons chocolat et rhum. Etuis à tablettes de chocolat

Une surprise pour ceux qui aiment cuisineret une pour ceux qui veulent offrir de jolis chocolats... On commence par la recette du jour : Un macaron trois chocolats et rhum, ça vous tente ?     Chocolat noir, blanc, praliné… Un macaron tout en saveur, à la fois fondant et croquant. Voici la recette : Ingrédients pour la ganache chocolat et rhum : – 100 gr de chocolat blanc – 40 gr de crème fraîche épaisse (allégée, si vous le voulez) – 2 cuillères à soupe de rhum Pour compléter la garniture : 1 tablette de... [Lire la suite]
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10 septembre 2015

Confiture mûre pomme : étiquettes

Une confiture toute en légèreté de fruit et de sucre, comme à mon habitude.Avec les mûres sauvages des talus de mon quartier : c'est encore meilleur... Et pour décorer vos pots, je vous ai préparé de jolies petites étiquettes ! C'est parti pour la recette de ma CONFITURE MURE et POMME ! Ingrédients :- 700 gr de mûres - 300 gr de pommes - 500 gr de sucre Préparation : Lavez les mûres, et égouttez-les bien. Mettez-les dans une casserole, ajoutez le sucre et laissez macérer quelques heures. Cuisson en 2 étapes :Amenez les mûres... [Lire la suite]
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25 août 2015

Confiture mûre poire : étiquettes

Une confiture toujours légère en sucre, douce et fruitée...   Et pour décorer vos pots, je vous ai préparé de jolies petites étiquettes ! C'est parti pour la recette de ma CONFITURE MURE et POIRE ! Ingrédients :– 700 gr de mûres – 500 gr de poires au sirop égouttées (une grosse boîte) – 500 gr de sucre Préparation : Lavez les mûres, et égouttez-les bien. Dans une casserole, mettez les mûres et les poires. Ajoutez le sucre et laissez macérer quelques heures. Cuisson :Amenez le mélange à ébullition, et poursuivez la cuisson... [Lire la suite]
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17 juillet 2015

Confiture cassis, banane, pomme : étiquettes

Le cassis a un goût très prononcé, parfois un peu âpre en confiture.Alors pour l'adoucir, je l'ai associé avec la banane.Une confiture au bon goût fruité, allégée en sucre, comme à mon habitude : vous m'en direz des nouvelles ! Et pour décorer vos pots, je vous ai préparé de jolies petites étiquettes ! C'est parti pour la recette de ma CONFITURE CASSIS, BANANE et POMME ! Ingrédients : 1 kg de cassis 1 kg de pommesenviron 400 gr de bananes (5 bananes) 1 kg de sucre2 gr d’agar-agar Préparation : Lavez les cassis rapidement sous... [Lire la suite]
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06 juillet 2015

Confiture mirabelle, gingembre, cannelle : étiquettes

Voici la recette de ma confiture de mirabelle, légère en sucre, avec un bon goût de fruit, relevé par quelques épices. Et pour décorer vos pots, je vous ai préparé de jolies petites étiquettes ! C'est parti pour la recette de ma CONFITURE MIRABELLE, GINGEMBRE, CANNELLE Ingrédients : 2 kg de mirabelles 800 gr de sucre 2 gr d’agar-agar 1 cuillère à café rase de gingembre en poudre 1 cuillère à café rase de canelle Préparation : Lavez et dénoyautez les mirabelles. Mettez-les dans la bassine à confiture. Ajoutez le sucre et les... [Lire la suite]
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29 juin 2015

Confiture cassis, pêche, pomme : étiquettes

Une confiture  légère en sucre, comme à mon habitude, et un mélange original à découvrir d’urgence  ! Pour décorer vos pots, je vous ai préparé de jolies petites étiquettes !         Voici la recette de ma CONFITURE CASSIS, PECHE et POMME Ingrédients : 500 gr de cassis 500 gr de pêche 500 gr de pomme 500 gr de sucre 2 gr d’agar agar, c’est-à-dire une cuillère à café Préparation : Lavez les cassis, égouttez-les, et mettez-les dans la bassine à confiture. Epluchez les pêches, coupez-les... [Lire la suite]
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26 juin 2015

Confiture abricot, noix de coco : étiquettes

Voici ma recette de confiture d'abricot et noix de coco ! Une confiture légère en sucre, où le côté légèrement acidulé de l’abricot est adouci par la saveur exotique de la noix de coco. Et pour décorer vos pots, je vous ai préparé de jolies petites étiquettes ! C'est parti pour la recette de ma CONFITURE ABRICOT / NOIX DE COCO Ingrédients : 2 kg d’abricots 100 gr de noix de coco en poudre 800 gr de sucre 2 gr d’agar-agar Préparation : Lavez vos abricots, et coupez-les en tout petits morceaux. Mettez-les dans une bassine à... [Lire la suite]
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22 juin 2015

Confiture : abricot et chocolat : étiquettes

Une confiture gourmande à tester de toute urgence... Et pour décorer vos pots, je vous ai préparé de jolies petites étiquettes ! C'est parti pour la recette de ma CONFITURE ABRICOT / CHOCOLAT Ingrédients : 2 kg d’abricots 800 gr de sucre 100 gr de chocolat noir 70% 2 gr d’agar agar, c’est-à-dire une cuillère à café Si vous êtes très gourmands, vous pouvez mettre un peu plus de chocolat dans la confiture… ;) Préparation : Lavez vos abricots, et coupez-les en tout petits morceaux. Mettez-les dans une bassine à confiture. Si vous... [Lire la suite]
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