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Une confiture très fraîche, toujours allégée en sucre.Voici la recette de ma CONFITURE FRAISE et MENTHE Et quelques étiquettes pour vos pots     Ingrédients : 1 kg de fraises 400 gr de sucre en poudre 1 branche de menthe2 gr d’agar-agar (une cuillère à café rase)     Préparation : Passez les fraises sous l’eau puis équeutez-les. Coupez-les en morceaux. Mettez-les dans une bassine à confiture ou une casserole. Ajoutez le sucre et la menthe. Couvrez, et laissez macérer quelques heures, voir... [Lire la suite]

En pleine saison de la menthe, si on en a dans son jardin, on en a toujours beaucoup ! Alors pour changer des herbes sèches pour les tisanes de l’hiver, pourquoi ne pas réaliser du sirop maison ? C’est très simple, et absolument délicieux ! Cette année, j’ai un peu changé ma façon de faire, toujours en allégeant les proportions en sucre, par rapport aux recettes que vous pourriez trouver ailleurs… Verdict : vous en reprendrez bien un verre ?   C'est parti pour la recette du sirop de menthe maison.   Ingrédients... [Lire la suite]

La page de couverture de mon nuancier DMC n'était toujours pas brodée... Après un essai en dégradé de rouge (trop voyant peut-être...)Un autre essai en dégradé de beige-marron (qui n'était pas assez lisible sur ma toile de lin) le 3ème sera le bon !   Alphabet ancien Sajouet petite demoiselle tirée de "Mon journal au point de croix" de Véronique Enginger   Les planches de mon nuancier ont pris place dans un grand album, mais j'aimerais y faire figurer le nom de toutes ces jolies couleurs, et je ne sais pas trop... [Lire la suite]

Le dernier numéro du magazine "Les Idées de Marianne" est sorti et... Je suis dedans ! Petit clin d'oeil à mon univers... Alors, un grand merci à Maréva d'être venue découvrir mon blog, et merci à VOUS, qui venez régulièrement me lire... Si vous voulez retrouver le magazine : "Les Idées de Marianne" juin 2017  

Vous l'avez peut-être remarqué, j'adore faire des confitures ! J'aime inventer des mélanges de saveurs, mais parfois, je fais également plus simple...Alors, si vous voulez quelques jolies étiquettes pour vos confitures, c'est par ici ! Avec par ordre alphabétique : AbricotCassisCeriseCoingFigueFraiseFramboiseGroseilleMirabelleMûreMyrtilleOrangePêchePoirePruneTomate Et vous, c'est quoi, votre confiture préférée ?   Usage strictement personnel ou privé - Ne pas... [Lire la suite]

Les cerisiers, quand ça donne, ça donne ! Alors pour varier les confitures,osons le mélange... avec plus ou moins de rhum, selon votre goût...Mais moi j'ai trouvé ça très bon ! Hips...   Voici la recette de maCONFITURE CERISE et RHUM Et pour décorer vos pots, je vous ai préparé de jolies étiquettes   C'est parti pour la recette ! Ingrédients :1 kg de cerises 400 gr de sucre 1 gr d’agar-agar, c'est-à-dire 1/2 cuillère à café rase2 bonnes cuillères à soupe de rhum Préparation : Lavez et dénoyautez les... [Lire la suite]

  Pour la petite histoire, chéri n'aime pas la confiture de fraises... Alors quand je l'ai vu revenir avec des oranges et des fraises, et me dire qu'il voulait faire un essai de confiture, je suis restée dubitative sur le fait que c'était encore moi qui allais devoir me sacrifier pour la manger (j'adooooore me sacrifier en cuisine...) ;)   Verdict : le mélange est très équilibré, et devrait en convaincre plus d'un parmi vous !     Voici donc la recette de la CONFITURE ORANGE et FRAISE Et pour décorer vos... [Lire la suite]

Parce qu'on a toujours un anniversaire à fêter...                          celui de sa meilleure amie...                                                     celui de son chéri... ... [Lire la suite]

Pour la                                            fête des mères                                                     fête des pères ... [Lire la suite]

Bonjour à toutes et tous Il est temps de vous dévoiler qui a gagné le lot de boutons gourmands faits maison !   J'ai confié le tirage au sort à Bouloche !Pour celles et ceux qui ne le connaissent pas, Bouloche est mon gentil "mouton-bouillotte", qui passe 2 minutes au micro-ondes, et vous réchauffe pour la nuit... Il adore également venir broder sur mes genoux de temps en temps... Faites-lui confiance, il a fait le tirage au sort dans les règles de l'art... Je touille... Je retouille encore... Et je choisis ! Je... [Lire la suite]