Un petit mélange original, pour une confiture légère, comme à mon habitude....

Et pour décorer vos pots, je vous ai préparé de jolies étiquettes !

confiture poire noisette blog

 

C'est parti pour la recette de ma CONFITURE POIRE et NOISETTE

 

confiture poire noisette 1

Ingrédients :
– 1 kg de poires bien mûres
– 400 gr de sucre
– 250 gr de noisette en poudre

Préparation :
Epluchez les poires, et coupez-les en petits morceaux.
Mettez-les dans une bassine à confiture.
Ajoutez le sucre. Remuez bien.
Laissez macérer quelques heures.

Cuisson :
Portez le mélange à ébullition, et poursuivez la cuisson pendant 15 mn, en remuant régulièrement.
Coupez le feu sous la casserole ou bassine et ajoutez la poudre de noisette et mélangez bien.
Je vous conseil de ne pas dépasser les 250 gr de poudre de noisette (soit 1/4 du poids des poires) car, la saveur de la noisette est assez forte. Il ne faut donc pas couvrir le gout de la poire

Passez vos pots, couvercles, et ustensiles dans l’eau bouillante avant de les utiliser.
Mettez en pots quand la confiture est bien chaude. Fermez immédiatement, en serrant bien le couvercle, et retournez le pot, le temps que la confiture refroidisse. Ensuite, vous pourrez conserver votre confiture tête en haut, pendant au moins une année.

 

Retrouvez toutes mes recettes de confitures ici


Et voici les étiquettes :

étiquettes confiture poire noisettes

Usage strictement personnel ou privé - Ne pas distribuer
Merci

Cliquez sur l'image, puis clic droit avec votre souris, puis "enregistrer sous", et voilà !
Vous n'avez plus qu'à les imprimer et à les coller sur vos pots de confiture.

Si vous réalisez ma recette et que vous utilisez mes étiquettes,
n'oubli
ez pas de m'envoyer une photo de vos confitures !

confiture poire noisette 2

Bonne journée à tous
FLO

Voici mes étiquettes installées sur les confitures testées et approuvées par Petites bulles de créas

Source: Externe